Refresc

Aquests últims dies, he estat acompanyat dels pares. Ja fa un any i mig que vaig marxar de Catalunya per establir-me a Galícia, i tot i que de tant en tant els he anat visitant (no tant com voldria), aquesta ha estat la primera vegada que ells han vingut fins aquí.

Han estat tan sols cinc dies, però han estat intensos, ja que a part de la seva companyia i de tots els records de la família que duien amb ells, he pogut gaudir dels aires de Catalunya en forma de Cava, xocolata "Solé", mistela i carquinyolis de Sant Llorenç Savall... Dit així, pot no semblar molt materialista, però aquestes petites coses, en la distància, prenen un caire patriòtic que etremouen fins els mes vells records i et carreguen les piles d'allò més.

Però si hi ha agut alguna cosa que he afegit per sempre en el record i que hem permetré el luxe de gaudir-ne durant molt de temps, ha estat el litre i mig de romesco que el pare va deixar-nos fet abans de marxar, la recepta de vedella amb que la mare ens va delectar per dinar, i el nou refresc de l'estiu...

Mentres ells eren aquí, varen aprofitar un matí per anar a comprar, per allò d'omplir la nevera i tenir de tot durant la seva estada, i entre les queviures que varen dur, hi havia una ampolla de "Minute Praid" de llimona amb un toc de menta.

Es tracte d'aquells refrescos que sempre veus en els supers, però mai agafes, no ho se, es com si estiguessis acostumat a una altra cosa, i no et vingués de gust provar res més.... El cas és que el pare ens el va aconsellar, i de fet, va valdre la pena, sens dubte es tracte d'un sabor diferent, i ben fresc, entra de conya.

Ells varen marxar, i de l'ampolla en va quedar una mica.

Al cap d'un parell de dies, després d'haver sopat, i tot mirant una pel·lícula, hem va venir de gust beure alguna cosa, i vaig recordar-me del "Minute". Al avocar-lo al got, francament, no en tenia pas suficient per la necessitat del moment, així que vaig tirar de la imaginació, i aquí comença el refresc:


Glaçons, un xarrup de ginebra ("Tanquerai" en el meu cas), una mica de "Minute Praid" de llimona (en aquest cas, tot el que quedava), i acabem d'omplir el got amb gasosa..... Hostia!!!!!!! això si que es veu sol, i en vull més!!!!!

Heu de provar-ho....

Gràcies per la visita i per aquestes experiències.



Salut!!!